從日本引進的方型泡芙，成為市場上的新寵，酥脆的外皮裏藏著綿密的內餡，加上小巧可愛，攻陷不少女性的胃蕾，還有業者加上自己的創意，附上一支像筆一樣的巧克力棒，泡過溫水後，民眾可以在泡芙上寫字，送人很有創意。
一個個方型立的甜點，繽紛的色彩，加上精緻的外觀，實在很吸睛，可別以為它是吐司或是蛋糕，切開來裏頭還有內餡，其實它是泡芙，在高雄的業者從日本引進了這種方型泡芙，小巧可愛的造型，立刻成為市場新寵。
在嘉義更有業者加上自己的創意，在宅配的方型泡芙裏附上一支像筆一樣的巧克力棒，讓民眾可以自己在上頭塗鴉，或是寫上想要說的話。
把創作權交給消費者，年輕人投入烘焙業，更懂得現在年輕人追求的不只是東西好吃，還得好玩有創意。
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